Orecchiette – U Tianid d’Recchietedd

Orecchiette – U Tianid d’Recchietedd

By Giuseppe Clemente
ago 01TH, 2024
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<p>Bontà di Altamura vi presenta una ricetta tipica Altamurana: Orecchiette al tegamino</p> <p>Le Orecchiette al tegamino è un primo piatto dal gusto e impatto scenico garantito!</p> <p>È consigliabile utilizzare delle terrine monoporzioni, così eviterete di impiattare e servite direttamente dal forno alla tavola!</p> <p></p> <p><strong>Ingredienti:</strong></p> <p>500 gr ORECCHIETTE IN CIOTOLA...
La Bruschetta - La Fedda Rossa

La Bruschetta - La Fedda Rossa

By Giuseppe Clemente
ago 01TH, 2024
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<p>Bontà di Altamura vi presenta una ricetta tipica Pugliese: LA FEDDA ROSSA</p> <p>L' atmosfera da immaginare è quella in cui i contadini dopo la faticosa giornata di lavoro si sedevano intorno al camino, unica fonte di calore dell’inverno, e giravano sulla craunèdde del fuoco la fèdda du puàne.</p> <p></p> <p><img src="https://www.bontadialtamura.shop/img/cms/camino.jpg" alt="" width="476"...
Cialda Calda - la Cialled

Cialda Calda - la Cialled

By Giuseppe Clemente
lug 15TH, 2024
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<p style="text-align:center;"><b style="text-align:center;"><span style="font-size:16.5pt;line-height:115%;font-family:Helvetica, sans-serif;color:#303030;">Cialda Calda </span></b><b style="text-align:center;"><span style="font-size:15.5pt;line-height:115%;font-family:Helvetica, sans-serif;color:#303030;">- </span></b><b style="text-align:center;"><i><span...