{"product_id":"squarcione-appassimento-rosso-puglia-igp-bottiglia-da-18-00-gr","title":"Squarcione appassimento rosso Puglia IGP bottiglia da 750 ml","description":"\u003cp\u003eLo Squarcione appassimento rosso Puglia IGP è un vino pugliese appassimento rosso puglia indicazione geografica protetta. ottenuto da vitigni autoctoni a bacca nera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto in contrada squarcione, in agro di ruvo di puglia. le uve, lasciate appassire sulla pianta, vengono portate in cantina per la selezione dei grappoli e successiva pigiadiraspatura. Viene quindi effettuata una macerazione prefermentativa a 12°, poi, il mosto, viene lasciato a fermentare in acciaio per 10\/15 colore rosso rubino cupo e concentrato. Il ventaglio olfattivo, ampio e complesso, evolve piacevole nel calice. Da frutta matura a confettura, da rosa rossa a viola appassita. Al gusto rotondo e suadente si esprimono nobili i tannini e, la vitalità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl formato da 750 ml è adatto alla tavola quotidiana e alle occasioni speciali. Ideale in abbinamento a carne alla brace, torcinelli, spiedini di maiale e pancetta, bombette, canestrato pugliese stagionato. Temperatura di servizio consigliata: 18 C°.\u003c\/p\u003e","brand":"Bontà di Altamura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54076647932250,"sku":"484","price":10.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0982\/5435\/6826\/files\/484-squarcione-appassimento-rosso-puglia-igp-bottiglia-da-750-ml-white-2480.png?v=1777452301","url":"https:\/\/www.bontadialtamura.shop\/products\/squarcione-appassimento-rosso-puglia-igp-bottiglia-da-18-00-gr","provider":"Bontà Di Altamura","version":"1.0","type":"link"}