Ingredienti
- 500 g PANE DI ALTAMURA DOP
- 500 g POMODORI CILIEGINO
- 1 SPICCHIO D"AGLIO
- q.b. OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
- q.b. ORIGANO
Preparazione
Affettate il pane tagliando le fette con uno spessore di circa 1 cm. Ponete le fette sulla brace o nel forno a 190°C fino a quando non assumono la colorazione bruna rossa, facendo molta attenzione a non bruciare il pane. Condite ciascuna fetta di pane abbrustolita con un filo di olio extravergine d’oliva. A seconda dei gusti si potrebbe sfregare uno spicchio d"aglio sulla fetta di pane. Tagliate i pomodorini a metà e spremetene un paio su ciascuna fetta. Condite con un pizzico di sale e origano e servite.
Dettagli:
Dosi per: 4 PERSONE | Tempo: 10 MIN. | Difficoltà: FACILE